Удружење пчелара Врбас организоваће у суботу, 14. октобра, VI Фестивал меда.
Фестивал ће поред продајне изложбе меда и пчелињих производа, опреме за пчеларство и воска, пратити богат културно-уметнички програм, као и предавање на тему "Пчелињи производи и здравље", које ће се одржати у Народној библиотеци "Данило Киш".
"Мед је густа, слатка сирупаста материја, производ медоносних пчела, добијен од сабраних воћних и других сокова прерађених у пчелињем желуцу. Излучени сок, одложен у поклопљеном саћу, хемијским реакцијама претвара се у мед. Према врстама биљака од које се добија, мед се разврстава у монофлорни (мед добијен од само једне врсте биљке) и полифлорни мед (мед добијен сакупљањем нектара са више врста биљака). Мед је најважнији пчелињи производ, познат у људској исхрани још од праисторијског доба. По дефиницији, мед је чисти производ у коме нема додатака било које друге супстанце. Мед добија своју слаткоћу од моносахарида фруктозе и глукозе, и има исту релативну слаткоћу као и гранулирани шећер. Већина микроорганизама не расте у меду, тако да се запечаћени мед не квари, чак ни након неколико хиљада година".
